Miele in favo millefiori

Deliziosa porzione di favo millefiori, prodotta tra primavera ed estate nella natura incontaminata del Cilento. Non è un miele dalle caratteristiche omogenee, si tratta invece di un prodotto che caratterizza ogni luogo ed annata. L’aroma può andare dal fruttato, floreale e delicato se primaverile; all’aromatico, caramellato, mentolato, intenso e persistente se estivo.

Abbinamenti

Tagliare a cubetti e consumarlo tal quale; ottimo per  guarnire gelato e panna cotta, in abbinamento a formaggi freschi e a pasta molle come  stracchino e taleggio. In accompagnamento a taglieri di formaggi e salumi.

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